D-винна кислота CAS 147-71-7 існує у трьох стереоізомерах: винна кислота, левовинна кислота та мезовинна кислота. Оптично активні фази суміші рівних кількостей право- та лівообертових тіл компенсують одна одну, що називається рацемічною винною кислотою. Мезо не існує в природі і може бути синтезовано хімічним шляхом. Всі види винної кислоти являють собою безбарвні кристали, які легко розчиняються у воді.
Believe Chemical є лідером КитаюD-винна кислота CAS 147-71-7виробник, постачальник і експортер. Дотримуючись прагнення до ідеальної якості продукції, щоб нашіD-винна кислотаCAS147-71-7були задоволені багатьма клієнтами. Shandong Believe
Ми добре знаємо переваги хімічних продуктів у цій галузі. Наша продукція експортується до Європи, США, Японії, Південної Кореї, Південно-Східної Азії та інших країн і регіонів. Керуючись наукою та технологіями, чесністю як основою, якістю життя та покладаючись на корпоративну концепцію інновацій та розвитку, ми щиро сподіваємось налагодити обміни та широку співпрацю з вітчизняними та іноземними клієнтами для створення процвітання!
|
Назва продукту |
D-винна кислота |
||
|
Формула |
C4H6O6 |
Молекулярна маса |
150.09 |
|
CAS № |
147-71-7 |
Кількість |
500 кг |
|
Предмети |
Специфікація |
Результати |
|
Зовнішній вигляд |
кристалічний порошок |
Відповідає |
|
аналіз |
â99,0% |
99,47% |
|
ВИСНОВОК |
Результат відповідає стандарту |
|
Температура плавлення 172-174°C (освіт.)
Питоме обертання -12,1º(c=20,H2O)
Температура кипіння 191,59°C (приблизна оцінка)
Щільність 1,8г/см3
Показник заломлення -12,5°(C=5,H2O)
Температура спалаху 210°C
Умови зберігання Зберігати при температурі нижче 30°C.
Розчинність у воді: розчинний 100 мг/мл, прозорий, безбарвний
Морфологія Кристал або Кристалічний порошок
коефіцієнт кислотності (pKa)3,0,4,4 (при 25°C)
КолірБілий
Оптична активність [α]20/D13,5±0,5°, c=10% в H2O
Розчинність у воді 1394 г/л (20ºC)
Чутливий Світлочутливий
Широко використовується в харчовій промисловості, наприклад, піноутворювач пива, харчовий кислий агент, ароматизатор, використовується в освіжаючих напоях, цукерках, фруктових соках, соусах, холодних стравах, розпушувачі тощо.
Винна кислота широко використовується як підкислювач напоїв та інших харчових продуктів, подібно до лимонної кислоти. Використовується в поєднанні з дубильними речовинами, винна кислота діє як протрава для кислотних барвників, а також використовується в деяких операціях проявлення та фіксації у фотоіндустрії, а її солі заліза є фотосенсибілізуючими, що робить їх корисними для креслень. Винна кислота може утворювати комплекси з різними іонами металів і може використовуватися як засіб для чищення та полірування металевих поверхонь. Тартрат натрію калію (сіль Luo Chemicalbook Shell) можна використовувати для приготування реактиву Фелінга, а також використовувати в медицині як проносний і сечогінний засіб, а також використовувати як проміжний продукт цинкофену. Його кристали мають п'єзоелектричні властивості і можуть використовуватися в електронній промисловості. В основному використовується в напоях, цукерках, хлібі, желатині як кислий агент, біохімічний реагент, агент для розщеплення рацематів, фармацевтичний агент для розщеплення. Також використовується у фотографії, консервуванні, друку та фарбуванні, гончарстві та для приготування інших розчинників і солей
