Білі кристали або кристалічний порошок без запаху, солодкого смаку. Розчинний у воді (16,5%, 25), нерозчинний в ефірі або ацетоні. Температура розкладання 297°C, mp233°C, ізоелектрична точка 5,79, pka-COOH=2,34, Pka-NH3=9,60, [α]25D 14.Chemicalbook6 (C=0,5ï½2,0g/ml, 5mol/ LHCl). L-аланін є незамінною амінокислотою в організмі людини, яка утворюється шляхом перенесення аміногрупи гліцину на піровиноградну кислоту in vivo. У глюкозо-аланіновому циклі підтримується низький рівень аміаку в крові. Аланін є чудовим транспортером азоту в крові. Це також ефективна глікогенна амінокислота. Ласкаво просимо купити L-аланін CAS 56-41-7 у нас.
